Klimaschutz durch nachhaltig kochen

saisonal

Ein Kriterium, dass viele unter uns beim Klimaschutz vergessen, ist nachhaltig kochen.

Wenig Autofahren, Fliegen usw. alles schön und gut, aber unser Essen produziert mehr als die Hälfte aller ausgestoßenen Treibhausgase, die unserer Erde schaden.

Hier erfährst du, was du tun kannst, um auch in den nächsten Jahren auf einem friedlichen Planeten leben zu können.

Was bedeutet überhaupt Nachhaltigkeit?

Nachhaltig im Allgemeinen, nicht nur bezogen auf das Kochen, bedeutet, dass wir Rohstoffe nur so viel verbrauchen, wie sie sich auch wieder erneuern können.

Der Gedanke dahinter ist, Rücksicht auf unsere nachfolgende Generation zu nehmen, sodass sie die Erde und ihre Materialien genauso nutzen können, wie wir es tun.

Warum müssen wir auch beim Kochen nachhaltig vorgehen?

Allein 45% aller Treibhausgase wird in der Landwirtschaft ausgestoßen.

Um eine vollständige Mahlzeit auf dem Tisch zu haben, reicht das leider noch nicht.

Hinzu kommen außerdem Emissionen von:

  1. Energieverbrauch bei der Produktion, sowie beim Kochen selbst
  2. Fracht über die ganze Welt
  3. Abgasausstoß bei unserem Weg zum Supermarkt
  4. Herstellung von Verpackung und gleichermaßen Entsorgung dieser
  5. Lagerung und Kühlung der Lebensmittel

und vieles mehr….

Um unseren Planeten eine Zukunft zu sichern ist es essenziell, sich sein schädigendes Verhalten bewusst zu machen und zu stoppen. Um nachhaltig zu handeln, müssen wir beim Kochen damit beginnen.

Nachhaltig einkaufen ist der Schlüssel zum nachhaltig kochen

Nachhaltig Kochen beginnt bereits bei dem Einkauf deiner Lebensmittel. Wie du eine Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen führst, erfährst du hier.

Du kannst am besten beim selbst kochen nachhaltig leben, da du selbst entscheiden kannst, wo etwas herkommt. Gesund zu essen ist außerdem bei einem nachhaltigen Einkauf viel leichter, weil so gut wie alle Fertigprodukte, eine sehr schlechte Bilanz in den oben genannten Punkten erreichen.

Regional einkaufen

Wenn du deine Lebensmittel aus deiner Region beziehst, wird eine enorm große Menge an Abgasausstoß, der der Umwelt schadet, eingespart.

Doch das ist nicht der einige Vorteile, die Produkte müssen auf ihrem Weg zu dir weniger gekühlt werden, als wenn sie über die ganze Welt verfrachtet werden.

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Sucht nach Produkten eurer Region und inspiriert euch davon mit Rezepten, um nachhaltig zu kochen. Bildquelle: www.unsplash.com

Daraus folgt, Abgasemissionen und Energie kann eingespart werden.

Verzichte hierbei doch mal auf die Papaya aus Mexiko.

Saisonal einkaufen

Aufgrund des wechselndes Wetters kann all das Gemüse und Obst nur in einem bestimmten Zeitraum, meist 2-3 Monate angebaut und geerntet werden. Jedoch wachsen unsere Esswaren versetzt, sodass zu jedem Zeitraum im Jahr, ein anderes Nahrungsmittel zur Verfügung steht. Kaufe bestimmte Lebensmittel zu bestimmten Jahreszeiten. Das sorgt nicht nur dazu, nachhaltig zu kochen, sondern auch, dass du ständige Abwechslung in deinen Gerichten hast, die dir durch fehlende Lebensmittel fehlt, die nicht regional angebaut werden können. Abwechslungsreich und gesund ernähren kannst du dich auch nachhaltig.

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Besucht Märkte oder informiert euch über Lebensmittel der Saison, damit ihr sie auch im Supermarkt kaufen könnt. Bildquelle: www.unsplash.com

Der Vorteil: Es wird weniger Energie beim Anbau verbraucht, da kein künstliches Licht, Wasser, Wärme dem Wachstum beitragen muss, sondern alles unsere Natur für uns erledigt.

Unverpackt einkaufen

All unsere Nahrungsmittel wird mindestens einmal in Plastik verpackt. Auch wenn viele Firmen mit recyceltem Plastik werben, wird viel Energie verbraucht, diese herzustellen und sie danach wieder zu recyceln. Die angeblich umweltfreundlicheren Papiertüten sind zudem meist nicht aus nachwachsendem Holz hergestellt.

Das muss nicht sein! Viel Obst und Gemüse kann man bereits ohne Verpackung in handelsüblichen Supermärkten kaufen. Außerdem gibt es in jeder Stadt mindestens einen Unverpacktladen, wo du deine Lebensmittel in mitgebrachte Behälter abfüllen kannst. Von Hülsenfrüchten über Wurst und Käse bis hin zur Schokolade – du bekommst dort all die Produkte, die du in einem herkömmlichen Supermarkt auch erwerben kannst.

Bio-Produkte einkaufen

Biologisch angebaute Nährmittel und Speisen verzichten auf Pestizide und chemische Dünger, die einerseits den Boden unfruchtbar machen, sowie den Tieren schaden.

Auf Fleisch verzichten

Um Fleisch und Wurst herzustellen, ist ein lang dauernder Prozess, in den eine große Menge an Wasser, sowie Futter einfließt. Alles zusammen, mit der Haltung der Tiere, benötigt viel Energie.

Die Zubereitung des nachhaltig kochen

Auch wir zu Hause können der Umwelt einen Gefallen tun. Setze nur ein paar Kleinigkeiten um und bewirke großes

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Für einen Neustart in eurer Ernährung, startet doch einfach mit einer Saftkur, um euren Körper zu entgiften. Bildquelle: www.unsplash.com

Sparsames Kochen

Zur Zubereitung deiner Mahlzeiten benötigst du einerseits Wasser, sowohl als auch Strom für deine Geräte. Nachhaltig kochen beruht auf Sparsamkeit, um umweltschädliche Ressourcen einsparen zu können.

Wasser sparen:

  • Nach dem nachhaltig kochen muss abgespült werden. Schalte deinen Geschirrspüler nur dann an, wenn er voll ist und benutze eine energiesparendes Programm.
  • Wenn du deine Lebensmittel wäscht, schalte den Wasserhahn immer aus, wen du ihn nicht brauchst. Du sparst damit auch Geld!
  • Für heiße Getränke füllst du nur so viel Wasser in den Wasserkocher, wie du wirklich benötigst, nutze hierfür deine Tasse als Messbecher.

Strom sparen:

  • Benutze immer einen Deckel zum nachhaltig kochen. Du sparst damit 65% Strom bzw. Gas ein, da die Hitze nicht entweichen kann.
  • Nimm immer die passende Herdfläche, je nach Größe deines Topfes oder deiner Pfanne
  • Nutze die Restwärme deines Herdes aus
  • Dein Backofen muss nicht immer vorgeheizt werden, manche Dinge kannst du auch sofort reinschieben

verschwende kein Essen

Ungefähr ein Drittel des produzierten Essen wird weggeworfen. Koche nur so viel wie du benötigst und verwerte alle deine Reste, sodass nichts in den Tiefen deines Kühlschrankes verschwindet und weggeworfen werden muss.

Je mehr Lebensmittel wir wegschmeißen, desto mehr muss produziert werden, desto weniger nachhaltig sind wir beim Kochen.

Nutze Tipps und Tricks, um deine Gerichte länger haltbar zu machen.

Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen

Nachhaltig zu kochen schließt gesund essen nicht aus, sondern unterstützt sich gegenseitig.

Ungesunde Nahrung, wie Süßwaren und Fertiggerichte, sind immer in Plastik verpackt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nudeln usw. nicht!

Wenn du nachhaltig kochen willst, wirst du mehr auf unverarbeitet Nährmittel zurückgreifen, mit denen du gesund essen wirst. Außerdem musst du nicht, wenn du nachhaltig kochen willst, mit deiner Nahrung beschäftigen und dich informieren, wobei du gleichzeitig auf Tipps zum gesund essen treffen wirst.

Mit den heutigen Mitteln gibt es keine Ausreden mehr nachhaltig zu kochen. Nimm es dir jedoch auch nicht übel, wenn es dir nicht auf den ersten Tag gelingt, alle Punkte einzuhalten. Wenn jeder von uns nur einen kleinen Schritt wagt, verändern wir großes.


 

Weihnachten – Traditionen aus verschiedenen Ländern

Weihnachten steht vor der Tür. Es wird viel gegessen und getrunken, Zeit mit der Familie sowie Bekannten verbracht, Geschenke ausgepackt und der Kopf vom Arbeitsalltag befreit. Habt ihr euch schon einmal Gedanken gemacht, ob und wie sich Weihnachten in den verschiedenen europäischen Staaten, zu unserem Weihnachtsfest unterscheidet?

Wir von Gutschein-fuer-dich erzählen euch heute von den interessantesten Weihnachts-Traditionen/-Bräuchen aus verschiedenen Ländern

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Das Zusammenkommen der Familie an Weihnachten ist in allen Ländern gleich. Bildquelle: unsplash.com

 

Griechenland

In Griechenland steht zum Beispiel ein traditioneller Weihnachtsbaum im Wohnzimmer, der kurz vor dem 24. Dezember liebevoll mit Christbaumkugeln geschmückt wird.

Am Morgen des 24. Dezember zogen Gruppen von Kindern von Haus zu Haus und sangen traditionelle Weihnachtslieder (Kalanda), ähnlich wie unsere Januarsänger. Es wird angenommen, dass es der Familie Glück und Segen bringt, Kinder für das Haus singen zu lassen. Sie verkündeten die Geburt Christi und erhielten dafür einige Geldpreise. Am 31. Dezember und 5. Januar feiern die Kinder wieder von Haus zu Haus das neue Jahr und das Dreikönigsfest. Am 24. Dezember selbst gibt es in  Griechenland keine Geschenke. Diese hielten sich nur in der Silvesternacht still und heimlich im Haus des Heiligen Basilius auf. Am 01.01. Die Kinder nahmen wieder einmal ihre Musikinstrumente mit, um die Straße entlang zu laufen, und wünschten allen viel Glück.

Schweden

Weihnachten ist in Schweden der wichtigste Feiertag des Jahres. Dies ist das sogenannte Julfest. Weihnachten beginnt am ersten Adventssonntag, aber im November wird schon alles geschmückt. Am 13. Dezember haben die Schweden eine ganz besondere Tradition, das Lucia Festival. Normalerweise verkleidet sich die älteste Tochter der Familie als Lucia, um die Familie aufzuwecken. Sie trug ein weißes Kleid mit einem roten Samtband um den Bauch, einen Kranz mit Preiselbeeren auf dem Kopf und Kerzen auf dem Kopf. Früher waren sie echte Brenner. Heute sind es hauptsächlich elektrische Kerzen. Das ist sicherer. Später an diesem Tag feiern auch Kindergärten, Schulen und Kirchen Lucia. Außer dem Mädchen, das Lucia spielte, gab es noch andere Jungen und Mädchen in weißen Gewändern. Alle singen im Chor mit Kerzen, deshalb ist Heiligabend am 24. Dezember das wichtigste Weihnachtsfest der Schweden. Meistens besuchen sich Familienmitglieder. Bevor sie das Geschenk öffnen, essen sie.

In Europa sind Weihnachtsfeiern nicht mehr so ​​anders als früher. Jedes Land hat seine eigenen Traditionen und besonderen Bräuche, und wir hoffen, diese durch diese Serie aufzudecken.

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Traditionen an Weihnachten werden von Generation zu Generation weitergereicht. Bildquelle: unsplash.com

Meistens gibt es traditionellen Julskinka, ein schwedischer Weihnachtsschinken. Dann tanzte und sang die ganze Familie um den Weihnachtsbaum in der Mitte des Raumes. Der sogenannte Julbock darf am Weihnachtsbaum nicht fehlen. Dies ist ein Ziegenbock, der früher Kindern Geschenke machte. Heute gelten er und die drei Kobolde als Gefährten des Weihnachtsmanns. Beim Öffnen des Geschenks lesen sie ihren Julklapp-Vers, um ihre Dankbarkeit auszudrücken. Meistens werden diese von mir selbst geschrieben. Normalerweise bleiben Türen und Fenster die ganze Nacht offen. Denn Nachbarn oder Freunde sind es gewohnt, kleine Geschenke zu Hause abzulegen.

Italien

Weihnachten ist in Italien ein religiöser Feiertag, aber es wird viel glücklicher, als es in Deutschland, gefeiert. In der Adventszeit gibt es überall Weihnachtsmärkte. Am 6. Dezember brachte der heilige Nikolaus den Kindern Geschenke oder Süßigkeiten, am 13. Dezember wurden sie von Santa Lucia, Königin des Lichts, die 281 in Sizilien geboren wurde und später ihren Besitz den Armen vermachte, überreicht. Dies ist ein Festessen für die Armen: Kichererbsen werden in Zucker gekocht, bis sie hart werden. Der Weihnachtsbaum wird am 24.12. geschmückt. Abends gibt es Fisch, Lamm oder Pute und Panettone, ein traditioneller Weihnachtshefekuchen. In Rom wird Zampone (gefüllte Schweinefüße) im Norden Roms oft mit Capitone, einem großen weiblichen Aal, gegessen. Dieser Brauch lässt sich auf ein historisches Ereignis zurückführen. 1510 wurde Modena vom Papst belagert, weil die Bürger eine Allianz mit Venedig eingegangen waren, seiner Meinung nach aber zu seinem Einflussbereich gehörten. Aus Mangel an Nahrungsmitteln kamen die Belagerten auf die Idee, Schweinsfüße auszunehmen und mit einer Mischung aus Schweinehack, Schwarten und Gewürzen zu füllen.

Mehr zu Weihnachten findet ihr in der Literatur bei Weltbild

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Socken über die Nacht aufhängen, ist eine Tradition, die in vielen Ländern an Weihnachten bekannt ist. Bildquelle: unsplash.com

Fester Bestandteil des Festes ist die Mitternachtsmesse des Papstes im Petersdom. Italiener, die nicht teilnehmen können, sehen sich gerne Fernsehsendungen an. Das wahre Weihnachten ist der 25. Dezember. Es wird berichtet, dass Rabefana die Heiligen Drei Könige nach Babinogsu begleitete, die Arbeit jedoch vorzeitig beenden wollte, aber den Weg zu dem Neugeborenen nicht fand. Seitdem sucht sie ihn und hinterlässt am 6. Januar ein Geschenk. Kinder mit schlechten Noten haben nur Geld.

Spanien

Auch in Spanien ist Weihnachten weitaus weniger besinnlich als in Deutschland. In der Adventszeit sind die Straßen bereits mit bunten Lichtern geschmückt. Am Fenster wurden Kerzen angezündet, um dem Jesuskind den Weg ins Haus zu zeigen. Sie werden jedoch zunehmend durch Taschenlampen ersetzt. Es erschienen keine Kalender und Kränze. Wie der Weihnachtsmann ist auch der Weihnachtsmann in Spanien nicht bekannt. Stattdessen wird am 6. Dezember die spanische Verfassung gefeiert, die 1978 in einem Referendum vom Volk verabschiedet wurde. Das Festival beginnt am 8. Dezember, dem Tag der Unbefleckten Empfängnis. Am 13. Dezember ist das St. Lucia Festival, und es gibt einen speziellen Markt in Barcelona (St. Lucia Markt), um diesen Tag zu feiern. Lotería de Navidad, König Karl III. spielte eine wichtige Rolle in Spanien. 1763 aus Geldmangel gegründet. Sie gilt als die älteste Lotterie der Welt. Seit 1957 werden die Gewinnzahlen am Abend des 22. Dezember im Fernsehen übertragen. Früher wurden sie von Waisenkindern gesungen, heute werden sie von Schülern der Schule San Ildefonso in Madrid gesungen. Viele haben einen Preis von etwa 200 Euro und werden im Sommer zum Verkauf angeboten. Die Spanier geben mehr Geld für Lotterielose als für Geschenke aus. Die Parade findet am 24.12. Als Hirten verkleidete Kinder sangen pastorale Musik zu Akkordeons, Gitarren und Tamburinen. Schließlich gibt es ein Feuerwerk. Die echten Weihnachtslieder, Villancicos, werden zu Hause gesungen. Obwohl am 24. Dezember gelegentlich kleine Geschenke an Erwachsene überreicht werden, erhalten Kinder wie in Italien erst am 6. Januar (día de los Reyes Magos) Geschenke von den Heiligen Drei Königen. Die Krippe illustriert die Wartezeit. Sie kamen der Krippe immer näher, bis sie ankamen. Auch in Spanien ist die Krippe populärer als der Weihnachtsbaum, der aus den Bergen eingeführt werden muss und teuer ist, jedoch werden in Kaufhäusern zunehmend unechte Weihnachtsbäume angeboten. In Katalonien gibt es lebende Krippen (katal.: pressebres vives; span.: pesebres vivos), die von herumziehenden Laienschauspielern dargestellt werden.

Frankreich

Im Vergleich zu Weihnachten in Deutschland ist Weihnachten in Frankreich fröhlicher und weniger besinnlich. Es gibt keinen Advent, nur die Krippe (la crèche) und den Weihnachtsbaum (le sapin de Noël). Traditionell gibt es Früchte, Bonbons und Spielzeug, aber auch Lametta, Lichterketten und bunte Kugeln. Sie gehören zu Deutschland und Frankreich verbringen Weihnachten. Der Weihnachtsbaum wird in der Regel zwei Wochen vor Weihnachten aufgestellt. Der 24. Dezember ist ein normaler Arbeitstag. Abends werden die Leute jedoch kleine Restaurants besuchen. Das Weihnachtsessen zu Hause oder im Restaurant ist sehr wichtig. Zum Beispiel Dinde aux Marrons (Truthahn mit Kastanien), Foie Gras (Foie Gras), Austern und Champagner. Der Legende nach betrat Santa Père Noël das Haus durch den Kamin. Während die Familie bei der Mitternachtsmesse ist oder am Morgen des 25. Dezember, der der einzige Weihnachtsfeiertag ist, legt er Geschenke in oder neben die Stiefel der Kinder, die am Kamin oder unter dem Weihnachtsbaum stehen. Inzwischen hat sich aber der Austausch von Geschenken teilweise auf den Heiligabend verschoben. Eine fortlebende Tradition besteht auf dem Land darin, einen dicken Holzklotz an den Weihnachtstagen langsam im Kamin verbrennen zu lassen und die Asche anschließend auf einem Feld zu verstreuen, was eine gute Ernte verheißen soll. In der Kirche werden pastrages (Krippenspiele) aufgeführt und noëls (alte provenzalische Lieder) gesungen. Die semaine joyeuse vom 24. Dezember bis zum 1. Januar wird mit einem Festessen abgerundet.

Großbritannien

Wie in Frankreich kam der Weihnachtsmann am Abend des 24. auf den 25. Dezember hierher, um den Kindern Geschenke zu bringen. Am Abend zuvor hängten die Kinder ihre Socken ans Bett oder an den Kamin und fanden am nächsten Morgen Geschenke darin. Genießen Sie während der Mittagszeit ein reichhaltiges Abendessen mit der Familie. Die Briten tragen zu Weihnachten bunte Papierkronen, die aus der alten Weihnachtstradition stammen. Das Frühstück besteht aus geräuchertem Lachs und Garnelen. Mittags gibt es Gans oder Pute, genau wie wir, und dann Plumpudding, der viele Nüsse, Trockenfrüchte, Fett und Gewürze enthält. Während des Konsumprozesses kann sich jeder etwas wünschen und wer im Pudding versteckte Münzen findet, wird seinen Wunsch erfüllen.

Mehr zu Weihnachten findet ihr in der Literatur bei Hugendubel

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Essen und Trinken bringt Familie und Freunde nicht nur an Weihnachten zusammen.
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Am Boxing Day, Boxing Day, erhalten Freunde und Mitarbeiter Geschenke. In der Vergangenheit verteilten Priester das Geld in den Opferstäben an Bedürftige. Heute packen die Reichen alles, was vom Urlaub übrig geblieben ist, in Kisten und verteilen sie an ihre Mitarbeiter oder andere.

Die Weihnachtstradition variiert von Land zu Land. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Es geht um Liebe, gemeinsames Feiern, Lachen und Essen, Ruhe und Geborgenheit. Wir wünschen Ihnen einen schönen und friedlichen Ausklang der Weihnachtszeit. Euer Gutschein-fuer-dich-Team.

Top Getränke für den Winter

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Wer kennt es nicht? Der Blick schweift aus dem Fenster und was findet man? Graue Wolken, Regen oder vielleicht sogar schon Schnee. Mittlerweile sollten auch schon die letzten bemerkt haben, dass die warmen Monate endgültig vorbei sind und der Winter vor der Tür steht. Aber was hilft dabei, um sich bei dem immer kälter werdendem Wetter warmzuhalten? Die Antwort hierauf ist ebenso einfach wie genial: ein Heißgetränk! Wir von Rabattcoupon haben recherchiert und haben für euch die passenden Heißgetränke für jede Lebenslage.

Der Allrounder: Kaffee

Auch wenn Kaffee, in Bezug auf die Jahreszeit, vielleicht nicht die verführerischste Option seien mag, ist Kaffee immer eine beliebte Option. Mit rund 73 Millionen Tassen täglich trinken wir Deutschen auch reichlich davon, aber warum eigentlich? Bei normalem Konsum steigert sich die Durchblutung im Hirn, was in der Folge Reaktionsgeschwindigkeit, Konzentration und die Aufnahmebereitschaft unseres Gehirns steigert! Oder laienhaft ausgedrückt: Kaffee macht munter! In einer Jahreszeit in der wir uns generell eher müde und schlapp fühlen vielleicht nicht die schlechteste Wahl.

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Ein Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Bildquelle: unsplash.com

Oder doch mit etwas mehr Bezug zur Jahreszeit? Kinderpunsch

Kinderpunsch ist im Winter, wie der Name schon sagt, ein beliebtes Getränk unter Kindern, aber auch Erwachsene greifen immer häufiger zum Kinderpunsch. Dies hat mehrere Gründe. Beispielsweise ist Kinderpunsch ein guter Begleiter für die Arbeit, wo es meist nicht möglich ist zum großen Bruder, dem Glühwein zu greifen. Aber auch geschmacklich ziehen viele Punsch dem Glühwein vor. Wer es doch lieber etwas alkoholischer mag, für den bietet der „Punsch mit Schuss“ eine passende Alternative.

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Ein Punsch geht einfach immer! Bildquelle: unsplash.com

Der Klassiker: Glühwein

Am Glühwein ist im Winter eigentlich kein Vorbeikommen. Ob am Weihnachtsmarkt oder daheim mit den Liebsten, eine Flasche Glühwein im Haushalt ist im Winter eigentlich nicht wegzudenken. Die Kombination eines heißen Getränks mit einem geringen Alkoholgehalt wärmt uns gleich doppelt. Bei der großen Variation an Zutaten, die ein Glühwein enthalten kann, findet sich im Normalfall auch für jeden der passende.

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Das Bier des Winters: der Glühwein. Bildquelle: unsplash.com

Balsam für die Seele: Heiße Schokolade

Auch die leckere heiße Schokolade erweckt bei vielen von uns Kindheitserinnerungen und begleitet uns bis zum heutigen Tage. Das Schokolade glücklich macht ist den meisten nicht unbekannt, aber warum ist das eigentlich so? Schokolade enthält eine Substanz Names Tryptophan. Diese gehört zu den Aminosäuren und wird von unserem Körper in das Glückshormon Serotonin verwandelt. Mit einer Flut an Rezepten, die im Internet zu finden sind, könnt auch ihr euch problemlos in eure Kindheit zurückversetzen, wenigstens für ein paar Minuten.

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Auch für die Kleinen ist mit heißem Kakao gesorgt.

Die Schweizer Taschenmesser: Tee

Tee ist mehr als nur eine beliebt Alternative zu Kaffee. Viel mehr kann man so ziemlich zu jeder Lebenslage eine passende Teesorte finden. Fühlt ihr euch nicht so gut wird zu Kamillentee geraten. Braucht ihr einfach mal ein paar Minuten für euch zum Entspannen ist der grüne Tee genau das Richtige für euch. Noch eine lange Nacht vor euch? Dann wird schwarzer Tee, mit seinem hohen Koffeingehalt, empfohlen.

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Der Chai Latte wird immer beliebter! Bildquelle: unsplash.com

Der Newcomer: Chai Latte

In den letzten Jahren gewann der Chai Latte dank Starbucks und Co. zunehmend an Beliebtheit. Aber was genau macht den Chai Latte, in einem bereits sehr umkämpften Markt von Heißgetränken, so besonders? Hier ist wahrscheinlich wieder das große Angebot an verschiedenen Sorten ein großer Faktor. Diese Ragen von eher typischen Sorten wie Vanille über Ahornsirup bis zu ganz ausgefallenen Sorten wie Pumpkin Spice, der besonders im Winter ein Dauerrenner ist! Geschmacklich hebt sich aber eigentlich jede Sorte von den oben genannten Konkurrenten der Fraktion Heißgetränk ab, überzeugt euch selbst!

Wie ihr sehen könnt, gibt es Optionen für jedermann so weit das Auge reicht! Um euch die Suche zu erleichtern haben wir natürlich noch ein paar Gutscheine, Sales & Aktionen für euch bereitgestellt!

4 Rezepte mit gesunden Lebensmittel 🍽 Ausgewogene Mahlzeit

Gesunde Lebensmittel für eine ausgewogene Mahlzeit | www.gutschein-duer-dich.com

Kennst du das auch? Du hast dir vorgenommen, dich gesünder zu ernähren, weist jedoch nicht, welches Essen du zubereiten sollst? Dann bist du hier genau richtig, denn wir haben dir 4 Rezepte mit gesunden Lebensmittel vorbereitet, sodass du deine ausgewogene Mahlzeit genießen kannst.

Schinken-Brokkoli Kartoffel-Rösti-Kuchen

Zutaten:

  • Kartoffel-Rösti – gefroren oder selbst gemacht
  • Gekochter Schinken
  • Scharfer Cheddar Käse
  • Ziegen- oder Fetakäse
  • Eier
  • Milch
  • Gemüse: Paprika, Zwiebel, Brokkoli
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver

Zubereitung:

Die Kartoffel-Rösti auf einer Kuchenplatte verbreiten, sodass eine ebene und flache Kruste geformt wird. Anschließend die Kruste würzen und kurz im Ofen vorbacken lassen. Daraufhin die Kruste mit Eiern und Gemüse füllen.

Achte darauf, das Gemüse so gut es geht entwässern und kleiner zu schneiden. Überfülle die Kruste nicht. Die gefüllte Kruste in den Ofen und solange backen lassen, bis ein Zahnstocher sauber aus der Mitte entfernt werden kann.

Sollte die obere Schicht schneller bräunen als das Innere, dann lege die Kruste in eine Alufolie. Dies vermeidet, dass der Rösti-Kuchen anbrennt.

Bei Regenbogenkreis findest du zahlreiche vegane Produkte für deine vegane Mahlzeit. Schau vorbei!

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Kartoffeln sind eine tolle Basis für eine gesunde Mahlzeit. Sie sättigen und enthalten nicht zu viele Kalorien.
Quelle: www.unsplash.com

Kremiger Spinat und getrocknetes, mit Tomaten gestopftes Hähnchen

Zutaten:

  • Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
  • Roher Babyspinat
  • Frischkäse
  • Geriebener Parmesan und Mozzarella
  • Sonnengetrocknete Tomaten in Oliven Öl
  • Olivenöl
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver und Paprika

Zubereitung:

Schneide die Hähnchenbrust so auf, dass sie wie ein Beutel für die Füllung dient. Achte darauf, dass du nicht durch die geschlossene Seite hindurch schneidest. Fülle die Hähnchenbrust mit allen Zutaten und würze sie nach deinem Geschmack.

Fixiere einen Zahnstocher in die Mitte der gefüllten Hähnchenbrust, falls du nicht möchtest, dass etwas rausfällt.

Lege das Gericht auf eine Backform. Schmiere diese vorher mit Backspray ein. Überprüfe nach 25 Minuten mithilfe eines Fleischthermometers, ob das Fleisch durch ist. Steche hierzu in die dickste Stelle des Fleischs ein. Die Temperatur sollte im Bereich zwischen 70 und 75 Grad Celsius liegen. Und fertig ist die Mahlzeit mit gesunden Lebensmitteln.

Eine weitere Möglichkeit dich gesund zu ernähren sind Hafer-Produkte. Schaue hierzu bei Hafervoll vorbei, es wird sich lohnen!

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Gestopfte Hänchen sind nicht nur lecker, sondern können auch eine gesunde Alternative für Fleisch-Liebhaber darstellen.
Quelle:www.unsplash.com

Geröstete Essiggurken Potato Wedges

Zutaten:

  • Kartoffeln deiner Wahl
  • Oliven Öl
  • Essiggurkensaft
  • Griechischer Joghurt
  • Frischkäse
  • Zerhackte Essiggurken
  • Gewürze: Knoblauchpulver, frischer Gurkenkraut, Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Fritten für 2-3 Stunden mit dem Essiggurkensaft marinieren lassen. Je länger, desto stärker der Geschmack! Tupfe die Fritten daraufhin so lange, bis sie komplett trocken sind. Am besten verwendest du hierfür ein Papiertuch.

Dadurch werden sie später nur knuspriger. Je nach Dicke der Fritten beträgt die Backzeit 30 bis 45 Minuten. Ab der Hälfte solltest du die Wedges wenden, sodass sie nicht zu einseitig werden. Nun fehlt nur noch der Dip.

Würze hierzu den griechischen Joghurt mit frischem Gurkenkraut. Falls du noch mehr Essiggurkengeschmack willst, kannst du auch hier ein wenig Essiggurkensaft reingeben.

Schonmal als Gärtner versucht? Bei Samenkaufen kannst du den perfekten Samen finde, den du für das pflanzen deiner eigenen gesunden Lebensmittel brauchst.

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Rind kann sehr hochwertig sein und ist eine perfekte Ergänzung zu einem bunten Gemüse-Mix.
Quelle: www.unsplash.com

Gebratenes Knoblauch Rind

Zutaten:

  • Rindfleisch-Steak deiner Wahl
  • Soßen: Soja-Soße, Hoisin-Soße
  • Reisessig
  • Öle: Sesamöl, Pflanzenöl
  • Gewürze: Leicht getrockneter Ingwer, Chinesischer Fünf-Gewürze-Pulver, Chillipulver, Salz
  • Gemüse: Knoblauch, Paprika, Kefe, Pilze, zerkleinerte Karotten
  • Ramen-Nudeln
  • Ungesalzener Rinderfond
  • Leichter brauner Zucker
  • Speisestärke und Wasser

Zubereitung:

Schneide das Steak gegen die Narbung. Schneide lotrecht entlang der feinen weißen Linien. Dies hilft dabei, dass das Fleisch möglichst zart bleibt und nicht zu zäh wird. Die Liebe zum Detail kann einen großen Unterschied ausmachen.

Mariniere das Fleisch und lasse die Mischung ein wenig wirken. Dies verstärkt nur den Geschmack der Würzung. Gebe das Gemüse in eine Pfanne und lasse es ein paar Minuten vorbraten. Lege anschließend das Fleisch in die Pfanne.

Achte jedoch darauf, dass du es nicht zu lange brätst, da es ansonsten zu zäh wird. Gehe hier am besten nach Bauchgefühl und persönlichem Geschmack.

Jeder mag sein Steak anders. Parallel zum Braten kannst du die Nudeln in einem Kochtopf kochen lassen, sodass alles in etwa zeitgleich fertig wird. Lass das Wasser der Nudeln abfließen, sobald sie fertig gekocht sind und mische anschließend das Fleisch und Gemüse mit den Nudeln, sodass sich ein bunter Mix ergibt. Eine sehr ausgewogene Mahlzeit wie wir finden.

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Die Mogelpackung des Jahres 2021 🛒 – der Check ✅

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Die Mogelpackung des Jahres wird wie jedes Jahr durch die Verbraucherzentrale Hamburg bekannt gegeben. Doch was ist eine Mogelpackung? Das ist eine Verpackung die durch gekonnte marketingtechnische Aufmachung mehr Inhalt beziehungsweise bessere Preis-Leistung vorgaukelt. In der Realität stoßen sich Unternehmen dadurch am Verbraucher gesund. Es ist keine Seltenheit, dass Firmen den Preis ihres Produktes erhöhen und gleichzeitig den Inhalt sogar noch vermindern.

Wie du dich vor solchen Abzocken schützen kannst und wie du mit Sicherheit das Beste aus deinem Geld rausholst, zeig ich dir in meinem Artikel. Auch lernst du die dreistesten Mogelpackungen der vergangen Jahre kennen.

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Die Mogelpackung des Jahres findet sich meistens in den Supermärkten wieder.
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Die Mogelpackung 2018: Lorenz Chipsletten

2019 wurden die Chipsletten von Lorenz zum „Sieger“ erklärt. Der Hersteller ließ den Inhalt seines Produktes von 170 gram auf stolze 100 gram schrumpfen. Trotz dieser deutlichen Verkleinerung blieb der Preis in den Supermarktregalen komplett gleich.  Doch wie konnte Lorenz den Inhalt so schmälern, ohne großartig Aufsehen zu erregen? Diese Frage hat sich auch die Verbraucherzentrale gestellt.

Sie kommen zu dem Schluss, dass das Verpackungsmaterial der Bösewicht ist. Die äußerliche Aufmachung und Größe hat sich kaum geändert. Doch sieht man mal genauer in das Produkt, so fällt einem auf, das man neben einem Plastikbehälter zusätzlich noch eine Folie über den Chips findet. Mit dieser Technik ist die Verpackung nach außen genauso groß doch der Inhalt weitaus geringer. Der Trick hat auch funktioniert, bis zur Abstimmung zur Mogelpackung des Jahres, bei der über 40.000 Verbraucher*innen für die Chipsletten von Lorenz stimmten.

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Vor allem durch das Schauen auf die Verpackungsmenge kannst du gut feststellen, ob es sich um eine Mogelpackung handelt.
Bildquelle: Unsplash.com

Die Mogelpackung 2019: Miracoli

Auf Platz 1 für das Jahr 2019 schafft es der Hersteller Mars, der mit seinem beliebten Gericht Miracoli. Es wird nicht nur an Tomatensauce und Gewürzmischung gespart, sondern der Parmesello-Käse der in dem Produkt enthalten war, wurde komplett weggespart. Trotzdem stand das Produkt zum gleichen Marktpreis in den Regalen. Dabei hätte der Produzent des Produktes ohne Probleme die Minderung kennzeichnen können, dies ist aber nicht passiert. Ursprünglich hatte Mars angegeben den Käse aus dem Produkt entfernt zu haben, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.

Das Problem der Lebensmittelverschwendung hätte aber auch anders gelöst werden können, zum Beispiel mit einer Einführung eines identischen Produktes mit Käse. So hätte der Konsument das Produkt nur mit Käse gekauft, wenn er es wirklich gewollt hätte. Dieser Punkt entkräftet laut der Verbraucherzentrale das von Mars vorgebrachte Argument und zeigt, dass die Gewinnmaximierung im Vordergrund stand.

Die Mogelpackung 2020: Seitenbacher – Frucht Müsli

Jetzt kommt ein wahres Schwergewicht der Verbraucherabzocke: Das Frucht Müsli des Herstellers Seitenbacher, der vor allem durch seine Radiowerbung an Bekanntheit gewann. Dieser hatte in seinem Produkt nicht nur den Inhalt um 250 gram von 1000 gram auf 750 gram reduziert, zusätzlich dazu stieg der Preis im Handel sogar noch. Konkret hieß das eine Preiserhöhung von 75 %. Von der Firmenseite wurde die horrende Preiserhöhung mit der Neueinführung des Produktes gerechtfertigt. Doch auch das stimmt nicht ganz, das Produkte Vollkorn-Früchte-Müsli weist identische Zutaten auf, bis auf verminderten Honig in dem neueren Produkt. Auch der Fruchtanteil ist komplett gleich bei beiden Müslis.

Die Frage die sich mir und vielleicht auch dir stellt ist, wie konnte Seitenbacher die Füllmenge vermindern und gleichzeitig den Preis erhöhen? Na ja, relativ simpel. In dem neueren Müsli wurde eine großvolumigere Flocke verwendet, welche es dem Hersteller ermöglichte augenscheinlich dieselbe Menge in deren Müsli zu verpacken.

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Beim Einkaufen sollte man vor allem auf Verbraucherhinweise achten.
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Wie du dich vor Mogelpackungen schützen kannst

Grundsätzlich ist es nicht schwer sich vor dem Betrug zu schützen, einfach auf die Rückseite der Packung sehen schafft in den meisten Fällen schon Abhilfe. Sollte dir das nicht direkt helfen, kannst du auf der Website der Verbraucherzentrale Hamburg vorbeischauen, wo du viele Informationen zu den Produkten findest, zusätzlich kannst du dort auch bei der Abstimmung zur Mogelpackung des Jahres teilnehmen.


 

 

Grundnahrungsmittel in Afrika 🌾 – Wie steht es um die Lebensmittelversorgung?

Grundnahrungsmittel in Afrika | Lebensmittel weltweit

Der Preisanstieg von Lebensmittel weltweit und die zunehmende Landarmut verschärft die weltweite Nahrungskrise und hat eine enorme Auswirkung auf Grundnahrungsmittel in Afrika.

Über eine Milliarde Menschen weltweit leiden an Hunger. Durch den großen Anstieg der Preise für Grundnahrungsmittel werden die Rufe nach Unterstützung immer lauter. Wird ausreichend Nahrung produziert? Wie sieht die Verfügbarkeit in Zukunft aus? Warum haben lokale Landwirtschaftsbetriebe in Schwellenländern kaum eine Chance mehr? Wir klären dich im Folgenden auf.

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Auch freiwillige Helfer aus Europa können die Krise nicht aufhalten.
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Laut der UN sind die Lebensmittelpreise in Entwicklungsländern allein im letzten Jahr um 40 Prozent gestiegen. Man schätzt, dass die Zahl der Hungernden in der Welt aufgrund dem Preisanstieg von Grundnahrungsmittel in Afrika um über 200 Millionen gestiegen ist. Das heißt, heute leiden und sterben fast 1 Milliarde Menschen an Hunger. Besonders betroffen sind natürlich und traurigerweise arme Familien, die einen immer größeren Teil ihres geringen Einkommens für Grundnahrungsmittel ausgeben müssen.

Gründe für den Preisanstieg

Zwei Tendenzen kann man für diese Entwicklung nennen: Die Nachfrage steigt, aber das Angebot an Nahrungsmitteln geht stetig zurück. Die unmittelbare Folge daraus ist der massive Preisanstieg in den letzten Jahren. Man kann verschiedene Ursachen darlegen, aber fokussieren wir uns auf die wichtigen. Diese Gründe liegen auf der Angebotsseite: steigende Strompreise und die Verdrängung des Grundnahrungsmittelanbaus durch den Anbau von anderen, z.B. Pflanzen zur Gewinnung für Energie. Dort wo Raps angebaut wird, kann weder Hirse noch Reis gepflanzt werden.

Auch Winzer haben es in der Krise nicht leicht. Bei Giordano Weine bekommst du tolle regionale Weine aus Afrika.

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Auch in Äthiopien leiden gerade die Kleinbauern.
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Verändertes Konsumverhalten fördert den Preisanstieg

Der gesteigerte Fleischkonsum auch in Schwellenländern ist noch ein viel größerer Faktor als das Bevölkerungswachstums in diesen Ländern. Ein einziges Kilo Fleisch benötigt viele Kilogramm Getreide und Futter für die Tiere, so wie sehr viel Wasser und Anbaufläche. Das ist auf lange Sicht einfach nicht rentabel und kann nicht umgesetzt werden.

Dem Lebensmittelanbau fehlen dann diese ganzen Strukturen. Das verschärft das ganze nur noch mehr.

Entwicklungsländer leiden besonders unter dem Preisanstieg

Die Entwicklungsländer sind die Opfer. Vor allem die Kleinbauern dort leiden doppelt. Auf der einen Seite können sie sich keine Nahrungsmittel leisten, die sie nicht selbst produziert haben. Auf der anderen Seite profitieren diese Kleinbauern als Anbieter nicht von der Preissteigerung der Lebensmittel weltweit.

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Der Reisanbau ist für viele Asiaten überlebensnotwendig.
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Agrarpolitik der Industriestaaten in der Kritik

Die Welthandelsbedingungen im Agrarbereich, die den Zugang zu den Lebensmittelmärkten bestimmen, schränken den Aufschwung kleiner Landwirtschaftsbetriebe in Entwicklungsländern stark ein. Subventionen und Mechanismen gegen Importe im Norden führen dazu, dass Märkte im Süden quasi mit Lebensmitteln aus dem Norden überschwemmt werden und gleichzeitig die Kleinbauern aus ihrem eigenen Markt vertrieben werden.

2001 haben sich die Entwicklungsländer zusammengetan und gemeinsam versucht, diese Subventionen in den Industriestaaten abzubauen und auf Entwicklungshilfe gepocht. Doch leider hatten sie keinerlei Erfolg. Zuletzt scheiterte 2008 ein weiterer Versuch. Um den Ländern in Afrika, Lateinamerika und Asien zu helfen, müssen die Agrarsubventionen reformiert werden.

Nahrungsverfügbarkeit im Jahr 2050

Viele unterschiedliche Faktoren spielen in diesem Gedankenexperiment eine wichtige Rolle. Wenn die derzeitigen Nahrungsentwicklungen über die kommenden Jahrzehnte fortschreiten, würde sich die Nahrungsverfügbarkeit pro Person deutlich verschlechtern. Im Jahr 2050 würden dann pro Person und Tag nur noch durchschnittlich 2.000 Kilokalorien zur Verfügung stehen, was unterhalb des Bedarfs für erwachsene Menschen liegt.

Entwickelt sich die Nachfrage nicht wie vorhergesagt, würden die Berechnungen anders aussehen. Wenn man z.B. auf Bioenergie komplett verzichten und die dafür verwendeten Land- und Wasserressourcen zur Nahrungsproduktion verwenden würde, könnten bei sonst gleichen Annahmen 2050 immerhin über 2.500 Kilokalorien pro Person zur Verfügung stehen. Wenn zusätzlich der Fleischkonsum reduziert würde, könnte die Kalorienverfügbarkeit im Vergleich zur heutigen Situation sogar steigen. Theoretische Berechnungen zeigen, dass bei weltweit rein vegetarischer Ernährung über zwölf Milliarden Menschen ernährt werden könnten.

Forderungen nach einer Unterstützung der Kleinbauern

Neue Produktionsmethoden oder strukturelle Veränderungen würden die Kleinbauern wesentlich besser unterstützen und ein besseres Leben ermöglichen. Vor allem durch finanzielle Unterstützung kann ökologischer Landbau etabliert werden. Durch Verwendung organischer Dünger anstelle von Mineraldüngemitteln würden sich die Bauern auch von der Abhängigkeit des Ölpreises lösen. Außerdem wäre es sinnvoll den Bauern in Entwicklungsländern neue Methoden der effektiven Landwirtschaft zu zeigen und auch neue Verkaufsmöglichkeiten der Grundnahrungsmittel in Afrika anzubieten.

 

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Küchenkauf in Corona Zeiten 👨‍🍳 der Griff zum Kochlöffel

Küchenkauf in Corona Zeiten | www.gutschein-fuer-dich.com

Das Corona-Virus war für wahrscheinlich alle von uns eine riesengroße Umstellung. Du konntest deine Freunde nicht treffen, es gab keine Möglichkeit mal die Sau auf einer Party herauszulassen und selbst ein gemütliches Essen mit den Eltern im Lieblingsitaliener blieb uns verwehrt. Also was bleibt da übrig? Der Küchenkauf in Corona Zeiten! Warum? Na ja, wenn du nicht mit deinen Freunden feiern oder essen gehen kannst, verbringst du automatisch mehr Zeit in den eigenen vier Wänden. Für manche mag das bedeuten den Tag gemütlich auf der Couch vor dem Fernseher zu verbringen und genüsslich die Tüte Chips zu verspeisen.

Lust dein Eigenheim neu einzurichten oder einfach ein paar Kleinigkeiten zu ändern? VidaXL hat genau die richtigen Produkte für dich!

Wie tätige ich einen Küchenkauf in Corona Zeiten? | www.gutschein-fuer-dich.com

Moderne Küchendesigns sind für viele Kunden immer interessanter
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Viele Deutsche haben sich aber durch den Tapetenwechsel namens Corona dazu inspirieren lassen öfter selbst zu kochen. Was bleibt da übrig als ein Küchenkauf in Corona Zeiten? Viele Deutsche haben zu Hause eine Einbauküche oder noch das alte Teil des Vormieters.

Oft kann eine wenig einladende Küche demotivierend für die Freuden des Kochens sein. Denn klar ist, lieber schiebe ich das frisch belegte Kuchenblech in einen sauberen und gut aussehenden Ofen, als in einen der beide Weltkriege miterlebt hat. Deswegen hab ich heute für dich alles, was du über den Küchenkauf in Corona Zeiten wissen musst.

Was gefällt dir?

Auch in Corona Zeiten lassen deine Küchenhersteller des Vertrauens dich keinesfalls im Stich. 2021 gibt es Trends und Neuheiten in Hülle und Fülle. Also was ist der richtige Ansatz für deinen Küchenkauf in Corona Zeiten? Klar, als allererstes auf der Prioritätenliste steht natürlich dein Geschmack. Aber beim Online Küchenkauf kannst du dich auch inspirieren lassen. Der Hersteller setzt dieses Jahr vor allem auf ein einheitliches Wohngefühl, das heißt die Küche soll sich gut in den Rest der Wohnung integrieren.

Du suchst nach den perfekten Produkten für deine Küche? Schau bei VidaXL vorbei und sicher dir mit unseren Gutscheinen die dicksten Rabatte.

Der Küchenkauf in Corona Zeiten ist kompliziert. | www.gutschein-fuer-dich.com

Auch rustikalere Küchen sind vor allem bei jüngeren Leuten sehr beliebt geworden
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Unterschieden wird oft zwischen elegant, modern und klassisch. Pastelltöne und Metallakzente, dunkle Küchenfronten, Arbeitsplatten sowie selbstständig arbeitende Haushaltsgeräte dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Was am besten in deine Wohnung oder Haus passt, kannst du dir beim Online Küchenkauf übrigens ganz unverbindlich per Smartphone ansehen.

Modische Trends für den Küchenkauf in Corona Zeiten

Die Trends bestimmen immer die Meinung, so auch beim Thema Küchen bzw. Online Küchenkauf. In unserer heutigen Zeit ist es ziemlich vorteilhaft eine Küche mit mehreren Funktionen zu besitzen. Wie beispielsweise eine Küche mit integriertem Hauswirtschaftsraum oder mit einem eingebautem Homeoffice-Bereich zu haben.

Was vorher glänzend ins Auge stach, wird heute oftmals durch matt ersetzt, mit der Intension nicht jede Kleinigkeit auf der Fläche zu sehen. Darum sind die Fronten häufig mit einer Anti-Fingerprint-Beschichtung ausgestattet. Farblich wird sich aber auch im Jahr 2021 an die Klassiker gehalten: Edle dunkele Töne wie Schwarz, dunkeles Blau, Grau aber auch Weiß. Außerdem sind blassere rot und blau Töne der letzte Schrei.

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Der richtige Küchenkauf in Corona Zeiten? | www.gutschein-fuer-dich.com

An den Stil der jeweiligen Umgebung oder des Landes angepasste Küchen passen in jede Wohnung bzw. Haus.
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Trotz allem ist die Natürlichkeit natürlich auch weiterhin ein nicht wegzudenkender und bestehender Trend. Viele entscheiden sich trotz der vielen verschiedenen Designs immer wieder für den natürlichen Stil. Dieser beinhaltet meist Echtholzfronten oder natürliche Materialien wie diverse Gesteine und kann ein relevanter Faktor für einen Online Küchenkauf sein.

Auch ist eine sogenannte Kücheninsel super in. Eine Kücheninsel ist wie der Name sagt eine Insel, die sich oftmals in Mitte deiner Küche befindet. Es bietet eine weitere Ablagefläche und ist die Lösung für ungenutzten Platz in deiner Wohnung. Auch die Kücheninsel gibt es auf zahlreichen Websites für deinen optimalen Küchenkauf in Corona Zeiten.

Genial finde ich persönlich auch tief hängende Lampen, die gerne auch über der grade erwähnten Kücheninsel aufgehängt werden. Ebenso wird es immer mehr zum Trend, Schrankwände sowie ein Küchen-Hänge-Regal zu besitzen, welche in der Kombination mit einer Kücheninsel sehr praktisch sind und viel Platz sparen, um den Aufenthalt in der Küche möglichst gemütlich und flexibel zu gestalten.

Auch im Bereich der oben erwähnten Backöfen gibt es beim Online Küchenkauf einige Optionen, die du dir anschauen kannst. Hoch gestellte Backöfen sind im Trend, der deinem Rücken mit Sicherheit zusagt und dir dein alltägliches Leben wesentlich komfortabler gestalten wird.

 


 

Homeoffice gestalten 🥗 diese 4 Routine solltest du dir unbedingt angewöhnen

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Ich stehe auf, wanke 5 Schritte auf den Rechner zu und setze mich. Wie sich Jeans anfühlen weiß ich nicht mehr. Ob es draußen warm oder kalt ist, kann ich ebenfalls nicht beurteilen, den die Welt außerhalb meiner Wohnung habe ich schon Ewigkeiten nicht mehr gesehen. Ich bin gefangen – im Homeoffice.

Mit der Zeit wird es lästig. Jedweder Tag gleicht dem andern und ich möchte das ein bisschen verändern. Wie kann man das Homeoffice gestalten, um produktiver zu arbeiten und zeitgleich eine entspannte Routine mit einbringen? Wir verraten dir nicht bloß die leckersten Meal Prep Rezepte, sondern auch eine andere hilfreiche Tipps.

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Ein entspanntes und produktives Homeoffice gestalten? Mit unseren Tipps klappt’s!
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1. Die Morgenroutine

Um in einen entspannten Tag zu starten, sollte der Morgen schon gut beginnen. Im Homeoffice spart man sich den Arbeitsweg und kann seine Zeit anderweitig nutzen. Ausschlafen klingt zwar sehr verlockend, ich empfehle euch aber mit Yoga und einem gemütlichen Frühstück in den Tag zu starten. Mich persönlich entspannt das ungemein. Vor allem, wenn ein langer Tag am Rechner vor mir liegt. Schon nach 20 Minuten Yoga fühle ich mich ausgeglichen und glücklich. Nach einem gesunden Frühstück, fällt es anschließend nicht schwer, den Tag produktiv zu beginnen.

Empfehlungen:

  • Mady Morrison hat auf ihrem Youtube Kanal eine außerordentliche Auswahl an Yoga Tutorials. Egal ob blutiger Anfänger oder längst fortgeschritten. Hier ist wahrhaftig für jeden etwas dabei.
  • Overnight Oats: Ganz problemlos am Vorabend zubereitet und unheimlich wohlschmeckend. Für eine Portion Overnight Oats musst du nur kernige Haferflocken 1:2 mit Milch mischen und nach Lust und Laune ein wenig Obst, Zimt, Nüsse oder ähnliches hinzugeben. Dann ab in den Kühlschrank. Am folgenden Tag hast du ein super leckeres Frühstück!

Wenn du jetzt mit den morgendlichen Yoga Sessions starten möchtest, wirst du dich über den Puma Gutschein freuen! Damit bekommst du 20% Rabatt auf neue Styles! Mit einem tollen Yoga Outfit macht das ganze noch mehr Spaß! 

2. Entspanntes Homeoffice gestalten: Kleine Pause & frische Luft darf nicht fehlen

Genau wie im Office sind kurze Pausen essenziell. Nicht nur, weil du dich daraufhin besser konzentrieren und somit effektiver Arbeiten kannst. Auch dein Körper freut sich über ein wenig Bewegung. Laut Experten sollte man nach 60-90 Minuten Arbeit eine fünfminütige Pause einlegen. Ein paar meiner Kollegen wenden hier einen kleinen psychologischen Trick an. Wer sich nur eine Tasse Kaffee oder Tee mit an den Schreibtisch nimmt, muss nach einiger Zeit aufstehen, um an Nachschub zu gelangen.

So gelingt es, regelmäßig Pausen zu machen. Bei mir verfehlt jener Trick bedauerlicherweise seine Wirkung, denn ich vergesse dadurch den ganzen Tag zu trinken. Also nicht ganz ideal, aber womöglich funktioniert der Trick ja bei dir.

3. Diese Meal Prep Rezepte musst du kennen

Jetzt ist endlich Pause, trotz alledem von Ruhe keine Spur. Flink in die nächste Bäckerei hetzen und sich einen überteuerten, mittelmäßig lecken Salat kaufen oder notdürftig irgendwelche Reste aus dem Kühlschrank zusammenkratzen. Doch damit ist jetzt Schluss.

Mit Meal Prep spart ihr euch Zeit und gönnt euch eine entspannte Mittagspause, auf die ihr euch dank eures köstlich zubereitetes Essen freuen könnt. Wer denkt, Essen vorzubereiten ist reichlich Arbeit, liegt falsch.

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Mit diesen Meal Prep Rezepten kannst du ein stressfreies Homeoffice gestalten.
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Das sind meine liebsten Meal Prep Rezepte:

Lachs mit Gemüse

Lachs sättigt nicht nur lange, sondern beliefert uns ebenso mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Dazu empfehle ich dir Vollkornreis und Brokkoli, allerdings kannst du hier selbstverständlich nach Lust und Laune variieren. Einfach den Reis kochen, den Lachs dünsten oder in der Pfanne braten und darauf geben. Zum Schluss kommt noch das gedünstete Gemüse dazu und fertig ist euer Meal Prep.

Wer gleich für die ganze Woche kochen möchte, bereitet direkt eine größere Menge vor und verstaut ebendiese in Portionen im Kühlschrank. Tipp: Soßen sollten erst kurz vor Verzehr hinzugefügt werden, so bleibt alles schön knackig und frisch.

Hirse

Hirse ist ein echter Meal Prep Allrounder. Sie fungiert für sämtliche erdenklichen Meal Prep Kochrezepte. Ich koch am Wochenende des Öfteren eine größere Portion und benutze die Hirse dann ganz unterschiedlich.

Ob ein herzhafter Eintopf mit Hirse als Beilage oder Hirse Porridge. Beides ist super lecker. Das Beste ist in meine Augen jedoch der Hirse Salat. Mit diesem Rezept kannst du ungefähr sechs Portionen zubereiten. Hirse Salat lässt sich super im Kühlschrank aufbewahren und kann auf diese Weise die ganze Woche genossen werden:

Zutaten:

  • 600ml Gemüsebrühe
  • 200g Hirse
  • 1 Kinobauzehe
  • ½ Granatapfel
  • 1 Apfel
  • eventuell Walnüsse
  • 2 Zitronen
  • Salz
  • Ahornsirup
  • Pfeffer
  • 8 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Als alles Erstes solltest du die Hirse gründlich abspülen, dann in der Gemüsebrühe aufkochen und für 9 Minuten bei mittlere Hitze köcheln lassen. Anschließend kurz nach quellen lassen.
  2. Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und die Kerne aus dem Granatapfel lösen. Danach alles in die lauwarme Hirse geben.
  3. Jetzt noch die Zitronen auspressen, den gepressten Knoblauch hinzugeben und mit ein bisschen Salz, Pfeffer, Ahornsirup und dem Olivenöl verrühren.
  4. Das Dressing über den Salat geben und je nach Geschmack Walnüssen und Petersilie darüber geben.

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Couscous-Salat

Mein absoluter Favorit ist Couscous Salat. Hier kannst du mit den Zutaten vollständig variieren und deine Lieblingskombination finden. Hier ist meine, für 4 Portionen:

Zutaten:

  • 200g Couscous
  • Gemüsebrühe
  • 2EL Olivenöl
  • Saft eine 1 Zitrone
  • 3 Stängel Frühlingszwiebel
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 1 Dose Kichererbsen
  • Salz & Pfeffer
  • Knoblauchzehe
  • 8 EL Olivenöl
  • Minze

Zubereitung:

  1. Zu Beginn löst ihr Gemüsebrühe in 400ml kochendem Wasser auf und gebt den Couscous hinzu. Währenddessen dieser zieht, schneidet ihr das Gemüse in kleine Stücke und lasst die Kichererbsen abtropfen.
  2. Nun das Gemüse, den gepressten Knoblauch und das Olivenöl zum Couscous geben und alles gut verrühren.
  3. Als letzten Schritt alles mit Salz, Pfeffer und Minze abschmecken und in die Gefäße füllen.
  4. Digital Detox

4. Digital Detox

Zugeben, auch mir fällt es schwer. Aber Digital Detox sollte, gerade nach einem langen Tag vor dem Computer zur Gewohnheit werden. Regelmäßig Abstand zu technischen Gerätschaften zu nehmen, fördert nicht nur die Konzentration, es stärkt auch soziale Beziehungen und Stress baut Stress ab.

Am besten schaltest du dein Handy eine Stunde vor dem Schlafengehen aus. Wissenschaftliche Untersuchungen haben nämlich belegt, dass die Lampen von Displays die Ausschüttung des Schlafhormons Melatonin hemmt. Somit förderst du mit der Stunde Social Detox sogar deine Schlafqualität.

Auch CBD Öl kann bei Schlafstörungen helfen. Es wirkt beruhigend, schmerzstillend, entzündungshemmend und entkrampfend. Wenn du CBD Tropfen ausprobieren möchtest, kannst du mit dem „CBD Öl Kaufen“ – Gutschein 15% Rabatt ergattern. 

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Eine hohe Bildschrimzeit kann zu Schlafstörungen führen. Homeoffice gestalten hat auch etwas mit Entspannung zu tun.
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5. Etwas Bewegung muss sein

Der Rücken ist verspannt, die Beine tun weh und die morgendliche Ausgeglichenheit ist fast vollständig verschwunden. Nach einem langen Tag im Homeoffice benötigt der Körper Bewegung. Eine Stunde Bewegung gleicht acht Stunden sitzen aus.

Welche Art von Bewegung ist ganz dir selbst überlassen. Ich persönlich liebe Spaziergänge in der Sonne. Einfach Musik oder ein Podcast hören und sich eine winzige Auszeit nehmen. Wer noch nicht ganz ausgelastet ist, sollte es mit Homeworkouts versuchen. So kannst du ein sportliches Homeoffice gestalten. Zu diesem Thema haben wir bereits folgende Artikel veröffentlicht:

  • Indoor Cycling Bike – Peloton, Rollentrainer und Co. das müsst ihr wissen❗
  • 5 Sportübungen für zu Hause für Jung und Alt!

Wir hoffen, der Artikel hat dir gefallen! Falls du bereits Meal Prep Rezepte ausprobiert hast, lass es uns gerne in den Kommentaren wissen!

 


 

Saftkur selber machen: die besten Ratschläge

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Du fühlst dich schlapp, unmotiviert und einfach nicht Wohl? Mit der Ernährungsumstellung klappt es auch nicht? Dann ist es so weit: Fasten 2021 ist angesagt! Die Methode ist bereits seit Jahren dafür bekannt, den Körper und Geist in Einklang zu bringen. Vielleicht solltest auch du eine Saftkur selbst machen!

Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit und Antriebslosigkeit – alle jene Beschwerden werden oft von unserer Ernährung verursacht. Der Verzicht auf feste Nahrung kann hier Abhilfe verschaffen. Fasten ist nicht für eine dauerhafte Gewichtsreduktion geeignet. Zwar verliert man im Zuge der Fastenzeit an Körpergewicht, was vorwiegend daran liegt, dass der Körper entwässert, nach Beendigung der Kur wird man dieses Gewicht nichtsdestotrotz wieder zunehmen. Allerdings kann Heilfasten als Kickstart für eine Gesunde und langanhaltende Ernährungsumstellung genutzt werden.

Bei WeightWatchers findest du viele Pläne und Produkte, die dich beim Fasten unterstützen! Sicher dir jetzt mit dem WeightWatchers Gutschein 5€ Rabatt! Vorbeischauen lohnt sich! 

Fasten Allgemein

Heilfasten ist die geläufigste Art, seinem Körper eine Auszeit zu gönnen. Die Kur erstreckt sich meist über 7-10 Tage. Während jener Zeit wird nach Dr. Otto Buchinger bloß flüssige Kost konsumiert. Hierfür zählt beispielsweise Wasser, Brühe und Saft. Um sich darauf vorzubereiten, startet man mit sogenannten Entlastungstagen. Hier solltest du lediglich leichte Speisen, wie etwa Äpfel, Naturjogurt oder Reis zu dir nehmen. Außerdem wird der Darm im Zuge des Fastens mit abführenden Salzen gereinigt.

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Fasten ist ein guter Start ins neue Jahr! Mit unseren Tipps fällt es dir leichter!
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Saftkur selber machen

Eine Art des Heilfastens ist die Saftkur. Diese ist für Anfänger geeignet, weil in zyklischen Abständen Saft zu sich genommen wird. Eine Saftkur kann gekauft oder mühelos selbst gemacht werden. Wir haben diversen Ratschläge und Anleitungen für euch, damit Fasten 2021 zum Erfolg wird.

Ratschläge:

  • Über die Motivation willentlich sein: Eine Saftkur kann überaus anstrengend sein. Mit einem deutlichen Ziel vor Augen lässt sich eine Kur leichter durchhalten.
  • Längeres Fasten unter Aufsicht: Bis zu 5 Tage kann jede alleine Fasten. Wer eine längere Kur machen möchte, sollte sich fachmännische Hilfe und Unterstützung suchen.
  • Vorbereitung ist alles: Wer mit vollem Kühlschrank in die Fastenzeit startet, hat es schwer, den Verlockungen zu widerstehen. Spätestens an Tag 3 kommt es bei den meisten Leuten zu Heißhungerattacken.
  • Auf die Qualität kommt es an: Achte auf die Inhaltsstoffe in den verwendeten Säften. Es sollte unter keinen Umständen industrieller Zucker enthalten sein und insgesamt sollten mehr Gemüsesäfte als Fruchtsäfte genutzt werden. Wer Zeit und Lust hat, kann eine Saftkur selber machen. Im Laufe des Artikels verraten wir dir drei Rezepte.
  • Fast-Partner suchen: Zu weit geht es leichter! Mit einem Gleichgesinnten kann man über seine Erfahrungen kommunizieren und einander motivieren.
  • Tee Trinken: Wer weniger Nahrung zu sich nimmt, dem wird ebenso schneller frostig. Hier kann ein warmer Tee Abhilfe schaffen!

Wir haben drei Rezepte für dich, mit welchen du deine Saftkur selber machen kannst. Alles, was du benötigst, ist ein Entsafter und die unten genannten Zutaten.

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Mit diesen Rezepten kannst du dir deine Saftkur selber machen! Viel Spaß!
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Orange Love:

  • 5 Karotten
  • 4 Äpfel
  • 5 Orangen
  • 1 Handvoll Basilikum
  • Ingwer nach Belieben
  • Kurkuma nach Belieben

Green Power:

  • 2 Äpfel
  • 1 Gurke
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Stängel Sellerie
  • 1/4 Bund Petersilie
  • ½ Zitrone

Exotic:

  • 2 Gurken
  • großes Stück Ingwer
  • ½ Zitrone
  • Petersilie
  • Cayennepfeffer

Nach der Saftkur:

Nach Beendigung der Saftkur solltest du darauf achten, deinen Körper nur langsam wieder an feste Nahrung zu gewöhnen. Am besten eignet sich hierfür Rohkost, kombiniert mit Suppe und außerdem erheblich Tee und Wasser.

Wenn du deinen Körper während oder nach der Fastenzeit optimal unterstützen willst, solltest du dich über unseren TopVitamins Gutschein freuen. Damit kannst du auch starke Rabatte ergattern. 

Intuitives Essen

Intuitives Essen hat das Ziel die Signale und Bedürfnisse des eigenen Körpers zu kennen und sich nach ihnen zu ernähren. Das macht es möglich, sich von Ernährungskonzepten wie beispielsweise Diäten loszulösen und ganz natürlich das Beste für den eigenen Körper zu tun. Je nach euren Bedürfnissen wirst du höchstwahrscheinlich Gewicht verlieren. Insbesondere Leute, die oft aus Langweile essen, werden schnell deutlicher Veränderungen bemerken. Verständlicherweise ist trotz alledem gleichwohl eine Gewichtszunahme möglich, den letztlich hörst auf die Bedürfnisse deines Körpers. Wenn ebendieser mehr Nahrung benötigt, ist das durchweg akzeptabel.

Wir verraten dir 4 Tipps, an denen du dich orientieren kannst, wenn du in die instinktive Ernährung einsteigen willst!

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Bei intuitivem Essen solltest du dir nichts verbieten.
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1. Nur Essen, wenn du körperlich hungrig bist!

Trauer, Frust, Langeweile Belohnung oder Ablenkung… wir alle essen aus den verschiedensten Gründen. Dabei haben nur die wenigsten wirklich etwas mit körperlichem Hunger zu tun. Es kann Anfangs schwierig sein, überhaupt zu sagen was körperlicher Hunger ist und was nicht. Genau diesen Unterschied zu erkennen, ist das Ziel bei intuitivem Essen. Mit etwas Übung wird dir das auch gelingen. Ein kleiner Tipp: Oft verwechseln wir Durst- und Hungergefühl, da sich beide Bedürfnisse tendenziell in einer sehr ähnlichen Weise bemerkbar machen. Wenn du also ein aufkommendes Hungergefühl bemerkst, dir aber nicht ganz sicher bist, trinkt am besten ersten ein Glas Wasser. Sollte das Gefühl danach immer noch da sein, kannst du dir sicher sein, dass es Hunger ist. Nach einiger Zeit wird es dir dann leichter fallen, die beiden Bedürfnisse zu unterscheiden.

2. Wähle, was dir schmeckt und was gut für dich ist!

Beim intuitiven Essen geht es darum, sich von starren Ernährungsregeln zu lösen. „Keine Mahlzeit nach 18Uhr, erst aufstehen, wenn der Teller leer ist, keine Schokolade zwischendurch…“ Wir alle sind mehr oder weniger an Ernährungsregeln gewöhnt. Diese solltest du ohne Ausnahme abschütteln. Erlaube dir zu essen, was dein Körper möchte.

3. Langsam und achtsam essen!

Sind wir mal ehrlich: Wir alle essen manchmal vor dem Fernseher, auf dem Weg zum folgenden Termin oder beantworten nebenher Mails. Hiermit ist Schluss. Es ist essenziell, sich ganz auf das Essen zu konzentrieren. Nur auf diese Weise kannst du dein Sättigungsgefühl rechtzeitig wahrnehmen und umstandslos spüren, wenn du satt bist.

4. Bei angenehmer Sättigung solltest du die Mahlzeit beenden!

Man sitzt vor dem Teller und registriert konkret selbst längst, dass man satt ist. Trotzdem hört man nicht auf zu essen. Die Gewogenheit, den Teller leerzuessen, wurde vielen von uns bereits als Kind antrainiert. Hiervon solltest du dich jedoch lösen. Einfach den Rest einpacken und in den Kühlschrank stellen. So kannst du dich Morgen darüber freuen und überlastest deinen Körper nicht mit zu viel Nahrung. Wer sich wiederkehrend „über isst“ läuft Gefahr, seinen Magen auszudehnen. Darauffolgend gewöhnt man sich an größere Portionen und isst fortwährend mehr, als der Körper konkret bräuchte.

Nun hast du alles Information und kannst eine Saftkur selber machen! Wir wünschen dir viel Spaß in der Fastenzeit und haben ein kleines Goodie für die Zeit danach:

Bei Hafervoll findest du viele tolle Produkte, die du auch nach einer Ernährungsumstellung naschen kannst! Sicher dir mit unserem Hafervoll Gutschein ganze 10% Rabatt auf die Neuheiten. Vorbeischauen lohnt sich auf alle Fälle!


 

Lebe länger durch gesunde Ernährung

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Du möchtest möglichst lange und gesund leben? Wir zeigen Dir, wie Du das durch eine gesunde Ernährungsweise positiv beeinflussen kannst.

Wir alle wollen lange und gesund leben, und viele lassen nichts unversucht um das zu erreichen. Menschen kasteien sich mit Diäten schon seit rund 2000 Jahren. Sei es um dem Idealbild ihrer Zeit zu entsprechen, aus religiösen Gründen( Fastenzeit, Ramadan) oder eben um die Gesundheit zu verbessern. Ein Jungbrunnen sucht der Mensch schon immer. Jung und schön bis zum Tode bleiben, das ist eine jahrhundertalte Sehnsucht.

100 Jahre durch gesunde Ernährung

Nun haben wir in der heutigen Zeit durch Forschung die Chance unser Leben tatsächlich erheblich zu verlängern. Wurden Menschen früher gerade mal 60 oder 70 Jahre alt, finden sich heutzutage immer mehr Überhundertjährige. In bestimmten Gegenden der Welt gibt es eine besonders hohe Quote an hochbetagten Menschen. Zum Beispiel auf Sardinien oder auch in Japan. Forscher haben durch langjährige Studien herausgefunden, dass die Bewohner solcher sogenannten Blauen Zonen sich besonders gesund ernähren. Sie essen vor allem viel Gemüse, Obst, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen. Fleisch und gesättigte Fettsäuren kommen dagegen seltener auf den Tisch. Aber diese Hundertjährigen leben augenscheinlich auch entspannt und gesund.

Aus Japan haben die Wissenschaftler die Erkenntnis mitgenommen, dass es äußerst gesund ist, sich den Bauch nicht voll zuschlagen, sondern sich nur zu etwa 80 Prozent satt zu essen. Also verlängert nicht nur eine gesunde Ernährung das Leben, sondern auch eine leicht gedrosselte Kalorienzufuhr.

 

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Genieße Sushi für ein langes Leben! Quelle: https://unsplash.com/

Gesunde Ernährung alleine reicht nicht

Außerdem gibt es laut einer Studie der amerikanischen Universität Havard gibt es noch weitere Faktoren, die sich neben gesunder Ernährung positiv auf die Lebenserwartung auswirken.

Also:

  1. Verzichte auf Zigaretten
  2. Achte auf Dein Gewicht
  3. Bewege Dich mindestens eine halbe Stunde pro Tag
  4. Verzichte am besten auf Alkohol

Durch gesunde Ernährung kannst Du Dein Leben möglicherweise bis zu 20 Jahre verlängern. Schlechte Ernährung hingegen kann Dich gut 10 Jahre deines Lebens kosten. Viele Krankheiten und deren tödliche Folgen, wie zum Beispiel Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes oder Krebs sind sogar auf falsche Ernährung zurückzuführen. Das heißt aber nicht, das Du lebenslang auf Pommes, Burger oder Zuckerln verzichten musst. In Maßen ist das völlig in Ordnung, aber eben in Maßen. Iss einfach nicht zu oft rotes und verarbeitetes Fleisch, selten Frittiertes und Süßigkeiten. Dich gesund und gut zu ernähren ist also überhaupt nicht so schwierig, wie es zunächst erscheint.

Wir geben Dir hier ein paar gute Tipps wie Du Dich ganz einfach gesund ernährst und sogar noch Spaß daran hast.

Greife zu dunkler Nussschokolade, schnapp Dir eine Quinoa Bowl mit Lachs und Avocado oder geniesse einen leckeren Milchkaffee. Das klingt doch gar nicht nach Verzicht und Diät, oder? Das ist einfach Teil gesunder Ernährung.

 

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Lebe lecker und lang durch gesunde Ernährung

Wir stellen Dir die besten Lebensmittel für ein langes Leben durch gesunde Ernährung vor:

  • Obst : Natürlich besser und viel leckerer als in Pillenform. Greife zu Äpfel, Beerenobst, Bananen. Sie stecken voller Vitamine und sekundärer Pflanzenstoffen.
  • Gemüse : Grünes Blattgemüse, Brokkoli, Avocados, Bohnen oder Tomaten können nicht nur auf vielfältige Weise zubereitet werden, sie enthalten unter anderem auch jede Menge Mineralstoffe, Vitamine, Proteine, gesunde Fette und weitere Pflanzenstoffe.
  • Fisch : Omega-3-Fettsäuren, die vor allem in fettreichen Fischen wie Lachs oder Makrele, steckt, schützen dein Herz und heben sogar deine Stimmung.
  • Vollkornprodukte : Du solltest bei Brot, Nudeln oder Reis am besten immer die Vollkornvariante vorziehen. Greife auch zu Quinoa oder Dinkel als Alternativprodukt.Die darin enhaltenen Ballaststoffe tun deinem Darm gut, stärken Dein Immunsystem und halten deinen Insulinspiegel niedrig.
  • Nüsse : Ob Haselnüsse, Cashewkerne oder Walnüsse, greif zu! Streue Dir Leinsamen oder Sesam über deinen Salat, mische Nüsse in Dein Müsli.Sie stecken voller ungesättigter Fettsäuren, also voll guten Fette. Die schützen Dein Herz, deine Gefäße und deine Haut.
  • Milchprodukte : Joghurt, Skyr, Kefir oder Käse enthalten nicht nur gutes Eiweiß, das deine Knochen und Muskeln. In fermentierten Milchprodukten wie zum Beispiel Joghurt steckt auch Probiotika, also Bakterien, die deinen Darm gesund halten
  • Dunkle Schokolade und Honig: das Beste zum Schluß. Du darfst Dich mit Schokolade verwöhnen, bevorzuge immer die dunkle Variante. Sie liefert Dir Flavonoide, die Dein Herz-Kreislaufsystem schützen. Aber bitte nicht tonnenweise. Honig enthält Polyphenole. Das sind pflanzliche Antioxidantien, die freie Radikale, die Dich altern lassen, abfangen. So wird deine Durchblutung gefördert und dein Herz kann optimal arbeiten.

 

Gemüsehobeln und tolle Salate zaubern war noch nie so einfach, wie mit Börner. Spare einfach mit dem Börner Gutschein auf deine Bestellung! Viel Spaß mit deinem neuen Gemüsehobel und deiner neuen Gesunden Ernährung! 

 

Also, denke bei Deinem nächsten Einkauf an unsere Tipps zu gesunder Ernährung und freue Dich auf gesunde Naschereien, die Dein Leben verlängern. Gönne Dir einen Joghurt mit Nüssen und Honig, ein Müsli mit Beeren, Lachs in Sesamhülle mit Brokkoli oder einen Mozzarella-Tomaten Salat.

Lebe gesund und lang!

 


 

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