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Acerola ist eine echte Vitamin-C-Bombe!
So viel Vitamin C wie die Acerolakirsche enthält kaum eine Frucht: 1700 mg pro 100 g stecken in ihr. Orangen und Erdbeeren hingehen enthalten nur 45 mg und 55 mg pro 100 g.
Die Acerolakirsche, stammt aus Zentralamerika und wird heute überwiegend in Brasilien angebaut. Der natürliche Extrakt der Acerola-Kirsche ist eine der potentesten Vitamin C Quellen und versorgt uns mit natürlichem Vitamin C. Da unser Körper im Gegensatz zu vielen Tieren nicht selbst Vitamin C bilden kann, ist es essentiell Vitamin C über die Nahrung zuzuführen, bzw. auf eine ausreichende Zufuhr zu achten. Vitamin C aus der Acerolakirsche ist in der Regel auch für Menschen mit empfindlichem Magen gut verträglich.

Vitamin C ist vor allem antioxidativ, fängt freie Radikale und schützt so die Zellen und Moleküle im Körper vor Schäden. Das macht unser Immunsystem stärker gegen Virus- und Bakterieninfektionen wie Erkältungen.
Vitamin C ist vor allem als Radikalfänger und Antioxidans bekannt und spielt damit eine wesentliche Rolle für unser Immunsystem. Vitamin C ist an der Regulierung der Sauerstoffzufuhr der Zellen beteiligt und spielt bei vielen Stoffwechselprozessen in unserem Körper eine Rolle. Es wird auch für den Aufbau des Bindegewebes (Kollagen), der Knochen, Knorpel und Zähne benötigt. Zwei weitere wichtige Effekte von Vitamin C: Es verbessert während der Verdauung die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen und trägt dazu bei, krebserregende Stickstoffverbindungen (Nitrosamine) aus Lebensmitteln unschädlich zu machen.

• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei (auch während und nach intensiver körperlicher Betätigung).
• Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
• Vitamin C trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
• Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Vitamin C trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei.
• Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.
• Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen, Zähne, Haut, Blutgefäße sowie des Zahnfleisches und der Knorpelfunktion bei.

Bei Vitamin C-Mangel kann es zum Beispiel zu Zahnfleischbluten kommen. Einen starken Vitamin-C-Mangel bezeichnen Ärzte als Skorbut. Vor allem Seefahrer waren früher davon betroffen, wenn sie lange Zeit keine frischen Lebensmittel zur Verfügung hatten. Chronische Magen-Darm-Erkrankungen können ebenfalls zu einem Vitamin C-Mangel führen. Insgesamt haben Schwangere, Stillende und Raucher einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf. Besonders nach Infekten, Operationen und bei Stress braucht der Körper mehr Vitamin C.