{"id":65208,"date":"2022-05-01T10:00:45","date_gmt":"2022-05-01T08:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/?p=65208"},"modified":"2022-04-29T13:23:54","modified_gmt":"2022-04-29T11:23:54","slug":"klimaschutz-durch-nachhaltig-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/de\/klimaschutz-durch-nachhaltig-kochen\/","title":{"rendered":"Klimaschutz durch nachhaltig kochen"},"content":{"rendered":"<p>Ein Kriterium, dass viele unter uns beim Klimaschutz vergessen, ist nachhaltig kochen.<\/p>\n<p>Wenig Autofahren, Fliegen usw. alles sch\u00f6n und gut, aber unser Essen produziert mehr als die H\u00e4lfte aller ausgesto\u00dfenen Treibhausgase, die unserer Erde schaden.<\/p>\n<p>Hier erf\u00e4hrst du, was du tun kannst, um auch in den n\u00e4chsten Jahren auf einem friedlichen Planeten leben zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhaltsverzeihnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e63067e30db\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #525252;color:#525252\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #525252;color:#525252\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/de\/klimaschutz-durch-nachhaltig-kochen\/#Nachhaltig_einkaufen_ist_der_Schluessel_zum_nachhaltig_kochen\" title=\"Nachhaltig einkaufen ist der Schl\u00fcssel zum nachhaltig kochen\">Nachhaltig einkaufen ist der Schl\u00fcssel zum nachhaltig kochen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/de\/klimaschutz-durch-nachhaltig-kochen\/#Die_Zubereitung_des_nachhaltig_kochen\" title=\"Die Zubereitung des nachhaltig kochen\">Die Zubereitung des nachhaltig kochen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/de\/klimaschutz-durch-nachhaltig-kochen\/#Balance_zwischen_nachhaltig_kochen_und_gesund_essen\" title=\"Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen\">Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_bedeutet_ueberhaupt_Nachhaltigkeit\"><\/span>Was bedeutet \u00fcberhaupt Nachhaltigkeit?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nachhaltig im Allgemeinen, nicht nur bezogen auf das Kochen, bedeutet, dass wir Rohstoffe nur so viel verbrauchen, wie sie sich auch wieder erneuern k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Der Gedanke dahinter ist, R\u00fccksicht auf unsere nachfolgende Generation zu nehmen, sodass sie die Erde und ihre Materialien genauso nutzen k\u00f6nnen, wie wir es tun.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_muessen_wir_auch_beim_Kochen_nachhaltig_vorgehen\"><\/span>Warum m\u00fcssen wir auch beim Kochen nachhaltig vorgehen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Allein 45% aller Treibhausgase wird in der Landwirtschaft ausgesto\u00dfen.<\/p>\n<p>Um eine vollst\u00e4ndige Mahlzeit auf dem Tisch zu haben, reicht das leider noch nicht.<\/p>\n<p>Hinzu kommen au\u00dferdem Emissionen von:<\/p>\n<ol>\n<li>Energieverbrauch bei der Produktion, sowie beim Kochen selbst<\/li>\n<li>Fracht \u00fcber die ganze Welt<\/li>\n<li>Abgasaussto\u00df bei unserem Weg zum Supermarkt<\/li>\n<li>Herstellung von Verpackung und gleicherma\u00dfen Entsorgung dieser<\/li>\n<li>Lagerung und K\u00fchlung der Lebensmittel<\/li>\n<\/ol>\n<p>und vieles mehr&#8230;.<\/p>\n<p>Um unseren Planeten eine Zukunft zu sichern ist es essenziell, sich sein sch\u00e4digendes Verhalten bewusst zu machen und zu stoppen. Um nachhaltig zu handeln, m\u00fcssen wir beim Kochen damit beginnen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nachhaltig_einkaufen_ist_der_Schluessel_zum_nachhaltig_kochen\"><\/span>Nachhaltig einkaufen ist der Schl\u00fcssel zum nachhaltig kochen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nachhaltig Kochen beginnt bereits bei dem Einkauf deiner Lebensmittel. Wie du eine Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen f\u00fchrst, erf\u00e4hrst du hier.<\/p>\n<p>Du kannst am besten beim selbst kochen nachhaltig leben, da du selbst entscheiden kannst, wo etwas herkommt. Gesund zu essen ist au\u00dferdem bei einem nachhaltigen Einkauf viel leichter, weil so gut wie alle Fertigprodukte, eine sehr schlechte Bilanz in den oben genannten Punkten erreichen.<\/p>\n<h4>Regional einkaufen<\/h4>\n<p>Wenn du deine Lebensmittel aus deiner Region beziehst, wird eine enorm gro\u00dfe Menge an Abgasaussto\u00df, der der Umwelt schadet, eingespart.<\/p>\n<p>Doch das ist nicht der einige Vorteile, die Produkte m\u00fcssen auf ihrem Weg zu dir weniger gek\u00fchlt werden, als wenn sie \u00fcber die ganze Welt verfrachtet werden.<\/p>\n<blockquote><p><a title=\"Spare jetzt beim nachhaltig Kochen mit einem Gutschein von Alpen Sepp auf regionalen K\u00e4se und Wurst und gebt euren Beitrag zur Umwelt\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/alpen-sepp-gutschein\/\"><em>Spare jetzt mit einem Gutschein von Alpen Sepp auf regionalen K\u00e4se und Wurst und gebt euren Beitrag zur Umwelt<\/em><\/a><\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_65230\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/alpen-sepp-gutschein\/ \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65230\" class=\"wp-image-65230 size-full\" title=\"Spart ab sofort mit einem Alpen Sepp Gutschein oder einer Aktion auf eure regionalen Produkte, um damit nachhaltig kochen zu k\u00f6nnen!\" src=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional.jpg\" alt=\"nachhaltig kochen | www.Rabatt-Coupon.de\" width=\"640\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional.jpg 640w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-295x300.jpg 295w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-12x12.jpg 12w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-110x112.jpg 110w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-30x30.jpg 30w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-75x76.jpg 75w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-150x152.jpg 150w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-160x163.jpg 160w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-180x183.jpg 180w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/regional-250x254.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65230\" class=\"wp-caption-text\">Sucht nach Produkten eurer Region und inspiriert euch davon mit Rezepten, um nachhaltig zu kochen. Bildquelle: <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.unsplash.com<\/a><\/p><\/div>\n<p>Daraus folgt, Abgasemissionen und Energie kann eingespart werden.<\/p>\n<p>Verzichte hierbei doch mal auf die Papaya aus Mexiko.<\/p>\n<h4>Saisonal einkaufen<\/h4>\n<p>Aufgrund des wechselndes Wetters kann all das Gem\u00fcse und Obst nur in einem bestimmten Zeitraum, meist 2-3 Monate angebaut und geerntet werden. Jedoch wachsen unsere Esswaren versetzt, sodass zu jedem Zeitraum im Jahr, ein anderes Nahrungsmittel zur Verf\u00fcgung steht. Kaufe bestimmte Lebensmittel zu bestimmten Jahreszeiten. Das sorgt nicht nur dazu, nachhaltig zu kochen, sondern auch, dass du st\u00e4ndige Abwechslung in deinen Gerichten hast, die dir durch fehlende Lebensmittel fehlt, die nicht regional angebaut werden k\u00f6nnen. Abwechslungsreich und gesund ern\u00e4hren kannst du dich auch nachhaltig.<\/p>\n<blockquote><p><a title=\"Sichere dir mit einem Gutschein von Weltbild deinen Saisonkalender und mehr Lesestoff \u00fcber Nachhaltigkeit. Damit ist nachhaltig kochen ein Klacks!\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/weltbild-gutschein\/\"><em>Sichere dir mit einem Gutschein von Weltbild deinen Saisonkalender und mehr Lesestoff \u00fcber Nachhaltigkeit!<\/em><\/a><\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_65231\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\" https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/weltbild-gutschein\/ \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65231\" class=\"wp-image-65231 size-full\" title=\"Sichert euch euren Saisonkalender oder weiteren Lesestoff \u00fcber nachhaltig kochen bei Weltbild!\" src=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal.jpg\" alt=\"nachhaltig kochen | www.Rabatt-Coupon.de\" width=\"640\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal.jpg 640w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-295x300.jpg 295w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-12x12.jpg 12w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-110x112.jpg 110w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-30x30.jpg 30w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-75x76.jpg 75w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-150x152.jpg 150w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-160x163.jpg 160w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-180x183.jpg 180w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/saisonal-250x254.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65231\" class=\"wp-caption-text\">Besucht M\u00e4rkte oder informiert euch \u00fcber Lebensmittel der Saison, damit ihr sie auch im Supermarkt kaufen k\u00f6nnt. Bildquelle: <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.unsplash.com<\/a><\/p><\/div>\n<p>Der Vorteil: Es wird weniger Energie beim Anbau verbraucht, da kein k\u00fcnstliches Licht, Wasser, W\u00e4rme dem Wachstum beitragen muss, sondern alles unsere Natur f\u00fcr uns erledigt.<\/p>\n<h4>Unverpackt einkaufen<\/h4>\n<p>All unsere Nahrungsmittel wird mindestens einmal in Plastik verpackt. Auch wenn viele Firmen mit recyceltem Plastik werben, wird viel Energie verbraucht, diese herzustellen und sie danach wieder zu recyceln. Die angeblich umweltfreundlicheren Papiert\u00fcten sind zudem meist nicht aus nachwachsendem Holz hergestellt.<\/p>\n<p>Das muss nicht sein! Viel Obst und Gem\u00fcse kann man bereits ohne Verpackung in handels\u00fcblichen Superm\u00e4rkten kaufen. Au\u00dferdem gibt es in jeder Stadt mindestens einen Unverpacktladen, wo du deine Lebensmittel in mitgebrachte Beh\u00e4lter abf\u00fcllen kannst. Von H\u00fclsenfr\u00fcchten \u00fcber Wurst und K\u00e4se bis hin zur Schokolade &#8211; du bekommst dort all die Produkte, die du in einem herk\u00f6mmlichen Supermarkt auch erwerben kannst.<\/p>\n<h4>Bio-Produkte einkaufen<\/h4>\n<p>Biologisch angebaute N\u00e4hrmittel und Speisen verzichten auf Pestizide und chemische D\u00fcnger, die einerseits den Boden unfruchtbar machen, sowie den Tieren schaden.<\/p>\n<h4>Auf Fleisch verzichten<\/h4>\n<p>Um Fleisch und Wurst herzustellen, ist ein lang dauernder Prozess, in den eine gro\u00dfe Menge an Wasser, sowie Futter einflie\u00dft. Alles zusammen, mit der Haltung der Tiere, ben\u00f6tigt viel Energie.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Zubereitung_des_nachhaltig_kochen\"><\/span>Die Zubereitung des nachhaltig kochen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Auch wir zu Hause k\u00f6nnen der Umwelt einen Gefallen tun. Setze nur ein paar Kleinigkeiten um und bewirke gro\u00dfes<\/p>\n<blockquote><p><a title=\"Fangt an gesund zu essen mit einer Saftkur und einem Gutschein von Pressbar\" href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/pressbar-gutschein\/\"><em>Starte deine Ern\u00e4hrungsumstellung g\u00fcnstig mit einem Gutschein von pressbar!<\/em><\/a><\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_65232\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/coupon-tag\/pressbar-gutschein\/ \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65232\" class=\"wp-image-65232 size-full\" title=\"Startet eure Ern\u00e4hrungsumstellung zum gesund essen mit einem Gutschein von pressbar!\" src=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur.jpg\" alt=\"gesund essen | www.Rabatt-Coupon.de\" width=\"640\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur.jpg 640w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-295x300.jpg 295w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-12x12.jpg 12w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-110x112.jpg 110w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-30x30.jpg 30w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-75x76.jpg 75w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-150x152.jpg 150w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-160x163.jpg 160w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-180x183.jpg 180w, https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Saftkur-250x254.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65232\" class=\"wp-caption-text\">F\u00fcr einen Neustart in eurer Ern\u00e4hrung, startet doch einfach mit einer Saftkur, um euren K\u00f6rper zu entgiften. Bildquelle: <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.unsplash.com<\/a><\/p><\/div>\n<h4>Sparsames Kochen<\/h4>\n<p>Zur Zubereitung deiner Mahlzeiten ben\u00f6tigst du einerseits Wasser, sowohl als auch Strom f\u00fcr deine Ger\u00e4te. Nachhaltig kochen beruht auf Sparsamkeit, um umweltsch\u00e4dliche Ressourcen einsparen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Wasser sparen:<\/p>\n<ul>\n<li>Nach dem nachhaltig kochen muss abgesp\u00fclt werden. Schalte deinen Geschirrsp\u00fcler nur dann an, wenn er voll ist und benutze eine energiesparendes Programm.<\/li>\n<li>Wenn du deine Lebensmittel w\u00e4scht, schalte den Wasserhahn immer aus, wen du ihn nicht brauchst. Du sparst damit auch Geld!<\/li>\n<li>F\u00fcr hei\u00dfe Getr\u00e4nke f\u00fcllst du nur so viel Wasser in den Wasserkocher, wie du wirklich ben\u00f6tigst, nutze hierf\u00fcr deine Tasse als Messbecher.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Strom sparen:<\/p>\n<ul>\n<li>Benutze immer einen Deckel zum nachhaltig kochen. Du sparst damit 65% Strom bzw. Gas ein, da die Hitze nicht entweichen kann.<\/li>\n<li>Nimm immer die passende Herdfl\u00e4che, je nach Gr\u00f6\u00dfe deines Topfes oder deiner Pfanne<\/li>\n<li>Nutze die Restw\u00e4rme deines Herdes aus<\/li>\n<li>Dein Backofen muss nicht immer vorgeheizt werden, manche Dinge kannst du auch sofort reinschieben<\/li>\n<\/ul>\n<h4>verschwende kein Essen<\/h4>\n<p>Ungef\u00e4hr ein Drittel des produzierten Essen wird weggeworfen. Koche nur so viel wie du ben\u00f6tigst und verwerte alle deine Reste, sodass nichts in den Tiefen deines K\u00fchlschrankes verschwindet und weggeworfen werden muss.<\/p>\n<p>Je mehr Lebensmittel wir wegschmei\u00dfen, desto mehr muss produziert werden, desto weniger nachhaltig sind wir beim Kochen.<\/p>\n<p>Nutze Tipps und Tricks, um deine Gerichte l\u00e4nger haltbar zu machen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Balance_zwischen_nachhaltig_kochen_und_gesund_essen\"><\/span>Balance zwischen nachhaltig kochen und gesund essen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nachhaltig zu kochen schlie\u00dft gesund essen nicht aus, sondern unterst\u00fctzt sich gegenseitig.<\/p>\n<p>Ungesunde Nahrung, wie S\u00fc\u00dfwaren und Fertiggerichte, sind immer in Plastik verpackt.<\/p>\n<p>Obst, Gem\u00fcse, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Nudeln usw. nicht!<\/p>\n<p>Wenn du nachhaltig kochen willst, wirst du mehr auf unverarbeitet N\u00e4hrmittel zur\u00fcckgreifen, mit denen du gesund essen wirst. Au\u00dferdem musst du nicht, wenn du nachhaltig kochen willst, mit deiner Nahrung besch\u00e4ftigen und dich informieren, wobei du gleichzeitig auf Tipps zum gesund essen treffen wirst.<\/p>\n<p>Mit den heutigen Mitteln gibt es keine Ausreden mehr nachhaltig zu kochen. Nimm es dir jedoch auch nicht \u00fcbel, wenn es dir nicht auf den ersten Tag gelingt, alle Punkte einzuhalten. Wenn jeder von uns nur einen kleinen Schritt wagt, ver\u00e4ndern wir gro\u00dfes.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"gutsc-gutscheine_mit_yieldscale\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\" id=\"gutsc-44527116\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gutschein-fuer-dich.com\/wp-content\/plugins\/advanced-ads\/public\/assets\/img\/dummy.jpg\" width=\"300\" height=\"250\" style=\"display: inline-block;\" \/><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Kriterium, dass viele unter uns beim Klimaschutz vergessen, ist nachhaltig kochen. 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